La produzione della nostra ciambella, tramandata ormai da 4 generazioni, è iniziata nell'anno 1955 con la nonna Clelia.
E' proseguita degli anni con i figli Giovanni e Mario, per arrivare fino ad Ottavio.
Sono già pronte le nuove generazioni con Benedetta e Simona :)

Gli ingredienti non sono assolutamente cambiati negli anni: farina di frumento 00, zucchero, burro, uova fresche, sale, lievito.

Abbiamo una particolare attenzione per reperire gli ingredienti solo sul nostro territorio: questo ci garantisce riduzione dei costi ambientali dovuti alla distribuzione, maggiore tracciabilità dei prodotti, sensibilizzazione e rivalutazione del territorio e di ciò che esso è in grado di offrire.

Le Ciambelle di Mornico Losana si avvalgono delle più moderne tecniche di cottura, ma non hanno subito alcun cambiamento nella loro preparazione: vengono prodotte artigianalmente con il solo aiuto di una macchina impastatrice.

---

Nella sezione consigli troverete utili idee per accompagnare ed esaltarne il gusto e la fragranza.

---

Il laboratorio si trova in Piazza Liberta', 19/A, a Mornico Losana, in provincia di Pavia, presso il punto vendita.

---

Venite a trovarci! Segui la cartina!!!